Så har jag också "gått över till" surdegsbröd! Nja, men nu har jag i alla fall varit nere i butiken Alvar och Ivar tre gånger på två veckor. Första gången var förrförra torsdagen när jag köpte in premiärbrödet, ett vetesurdegsbröd detta till mina kompisar från England och mig som frukostbröd på fredagen och det gjorde succe, det blev inte smula kvar! Andra gången jag var där var förra torsdagen då jag köpte med ett rågsurdegsbröd till att inmundiga på morgonfikat på jobbet (den gångna veckan jobbade jag dagtid) och det blev succé den gången också! Ock nu imorse efter nattskiftet cyklade jag förbi butiken och fick med mig hem ett purfärskt vetesurdegsbröd. Nu vet jag bestämt att de öppnar kl. 07 vardagar(måndag stängt) och 08 på lördagar och söndagar. Med tanke på mitt nattjobb kan jag ju säga att det är en av få fördelar att jobba nattskift, just det att jag kan svänga förbi och köpa med mig ett purfräskt bröd hem. En annan är att det är grymt skönt att komma hem och dra täcket över sig när det flesta andra segar sig upp ur sängen för att ta sig ut i ruskvädret för ännu en dag på jobbet!
Här Alvar och Ivar på bloggen!
2 kommentarer:
Surdegsbröd är gott. Det är kul att göra egen surdeg också.
Verkar vara komplicerat?!
Skicka en kommentar